ОРЕХИ

Вновь прибывший специалист попросил у меня разрешения взять машину, чтобы съездить на рынок и купить кокосовых орехов. 

"Жарко. А они жажду утоляют и прохладные, когда полежат в холодильнике".

Он был прав. Как мы раньше не догадались. Для питья употребляли только кипяченую воду. Кипятили. Разливали по бутылкам. Ставили в холодильник. 

Такова была инструкция. Из-под крана воду пили только индийцы. 

А у русских- желудок не позволяет. Прихватишь желудочное заболевание тропического характера и отлеживайся потом в больнице. Хорошо, если добром все закончится. А случай был, когда приехал специалист и пренебрег инструкциями. Приехал, страдал запорами. А водички из-под крана попил, хорошо стало, обрадовался - запоры прошли.

А потом слег в больницу. Так и не спасли. Есть какие-то тропические микроорганизмы, необратимо поражающие кишечник.

Выдавали нам и фильтры для очистки воды. Но береженного и бог бережет. От кипячения мы не отказывались...

Но как ни хороши кокосовые орехи, а воды-то хочется. И чаю. И кофе. А орехи это так, между делом...

Кокосовых орехов на рынке - пруд пруди. Да и не только на рынке. На улице.

 Можно купить прямо здесь. У пешеходного перекрестка. Заодно сфотографировать индийского аборигена. 

А можно и здесь. На пляже Бенгальского залива. 

Вот так. В групповую вкуснее.

Срежут верхушку, дадут соломинку и пей себе. Никаких осложнений от них не было.