ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НА ВКУС

Лето. В серо привезли арбузы. И частично дыни. Автомобиль с голубой тележкой, груженой полосатыми арбузами, ехал по деревне и сигналил. Потом останавливался. Вот как здесь. 

И вмиг собираются сельчане. Оценивают полосатое чудо визуально. Постукивают. Взвешивают.

Раньше здесь арбузы обменивали на картошку. Или на зерно. Но картошку начнут копать в конце августа. Или в начале сентября.

А жатва еще не закончилась и зерно сельчане еще не получали. Поэтому расплачиваются деньгами. ...

Хвостики у арбузов еще не сухие. Но не нужно думать, что арбузы не зрелые. Продавец здесь не впервые. И ему доверяют. 

Некоторые покупают по одному арбузу. Чтобы съесть семьей за один раз. Другие закупают по нескольку штук. Положат в погребок, где хранится консервация и домашнее вино из винограда. 

В жару, прохладная засахаренная красная мякоть арбуза и жажду утоляет, и напоминает чем-то мороженое. 

Теперь можно и домой. Полосатый, зеленый, уютно примостился на плече, как земной шар. Пахнет ветрами, туманами, проливными летними дождями. 

А это уже на столе. Будет фаршированный перец со своего огорода. А арбуз куплен с той самой тележки на улице. Продавец и вправду не обманул: арбуз великолепен. Вот только он не во главе стола, а на уголочке. Нужно торопиться, перец готовить, а арбуз на скорую руку разрезали, да попробовали. От такого чуда грех отказываться. 

Слаще ягоды чем арбуз, наверное, не бывает. И из детства надолго-надолго запомнятся и черные семечки, и красный жар мякоти, и полумесяц скибки. И лето, пропитанное соком арбуза, его неповторимым запахом. 

А это Индия. Конец восьмидесятых. Насколько помню, арбузы на рынке продавались уже в феврале. С нашими не сравнить, конечно.Водянистые.Слегка красные. Но попадаются и хорошие. ..

Уже когда был в России, ко мне в гости пришли индийские студенты. Им нужно было оформить документы для отъезда домой, в Индию. 

Работы было много. Мы засиделись до одиннадцати вечера. В перерыве между работой я сбегал и прикупил арбуз. Как они обрадовались! 

Арбуз был огромный, ярко-красный, сахарный. Парень задал вопрос:" Как Вы их выбираете? А меня все время обманывают".

Когда они пришли ко мне в другой раз, этот парень попросил без обиняков : "Знаете, я хочу арбуз. Прошлый раз такой вкусный был!"

Херсонские арбузы продавались возле дома круглосуточно. 

Надеюсь, парню надолго запомнятся арбузные посиделки.